相关注意事项
(1)、zui新购买的风幕展示柜应该是放平坦的地面之上,在风幕柜存放食物和水果之前,应该先做的一件事就是让风幕柜空机运转一段时间。冷藏展示柜应放在平坦地面上,点菜风幕柜,放置冷藏展示柜的室内环境应通风---、干燥、顶部离---在50cm以上,左右两侧离其他物件20cm以上,北京点菜风幕柜,背后离其他物件20cm以上。
(2)、 新购买或搬运后的冷藏展示柜 应静置2至6小时后再开机。使用前,点菜风幕柜供应商,---行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
(3)、冷藏展示柜使用时,热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式(风冷)冷藏展示柜,保存食品时,食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏展示柜,当结霜厚度达5毫米时,需进行人工除霜。
风幕柜和直冷柜的区别
风幕柜:风冷风幕柜的有一风扇,自动除霜,不结冰。直冷风幕柜,无风扇,结冰,手动除霜。
直冷柜:又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。
直冷和风冷由于制冷方式不同,主要性能指标亦存在较大差异:直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。主要以和欧洲市场为主。 风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。
随着经济的发展,人们对生活品质的提高,超市水果、饮料的新鲜程度成为了一个很重要的卖点。很多人不清楚风幕柜是什么东西,他们问银铮风幕柜是直冷的还是风冷的,的文字一半都是见其字知其意,风幕柜当然就是风冷的。下面银铮电器小编为大家介绍风冷风幕柜和直冷柜的区别。
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